【佐倉市】高校生と市内の飲食店が協同で開発したスイーツが販売される「SAKURA Sweets Stamp Rally」が10月18日から開催されます！

プロジェクトポスター　プレスリリースより

地域課題を解決する産・学・官連携SDGsプロジェクトとして、市内県立高校に通う高校生と市内飲食店が協力して、佐倉の名産品や地元産の農産物を用いた7種類のSDGsスイーツを開発！完成したスイーツは、Bリーグ連覇を目指す千葉ジェッツふなばしのホーム開幕戦や、開発に協力した各店舗で販売されます。

完成したスイーツは、市の特産品である味噌を使った「SAKURAティラミソ」や、佐倉茶の「さくらグリーンティーシュークリーム」。大和イモと米粉のグルテンフリーの生地を使用した「大和芋と米粉のワッフルベリーパフェ」。食品ロスの観点から規格外の野菜をパウダー状にして生地に練り込んだ「ベジフルサンドキューブ」など、特色のあるものばかりです。

SAKURAティラミソ　プレスリリースより

さくらグリーンティーシュークリーム　プレスリリースより

多くの人にこのスイーツを楽しんでもらうために、7種類のSDGsスイーツの開発に携わった4店舗（オリベート、貝殻亭、カフェシュクル、入母屋珈琲）で「SAKURA Sweets Stamp Rally」を開催。テイクアウトはもちろん、店内でも食べてもらえるよう、アレンジも加えています。スタンプを全て集めると、抽選で協賛店特別景品や食事券、協力企業・団体からの美味しい景品があたる特典もあります！スタンプラリーの期間は2021年10月18日から12月19日までの約2カ月間です。今までに味わったことの無いようなスイーツたちが楽しめます。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね♪