京成志津駅から車で約8分。四街道市との市境にあるお蕎麦店 十割そば さちのさん。お店前を通るといつも混んでいてたので、人気のお店なんだなぁと思っていましたがランチタイムをずらしておじゃましたら比較的空いていましたので無事おじゃますことができました。
人気のお店という事もあって、お蕎麦にかなり期待を持っておじゃまさせていただきました。広い駐車場もいつもはいっぱいになっていますが、今回は空いていました。
綺麗な店内は木の香りがする癒しの空間。お仕事の合間を縫ってランチに訪れたと思われる男性のお客さんが多くいらっしゃっていました。入れ替わりでお客さんが途切れませんでした。
志津の市内と四街道市内をつなぐ通り沿いで、交通量が比較的多い通り沿いですが、若干高い場所に位置するお店の店内は静かで、窓から見える緑も美しいです。
夏季限定の豚バラ冷しゃぶそばをいただきました。お蕎麦は十割そばらしく香り高く濃厚な味わいがたまりません。冷しゃぶとの相性もバッチリ！
こちらは納豆とろろそば。キレの良いお蕎麦とネバネバの相性も素晴らしいです。さすがは人気店のお蕎麦！  他にもたくさんメニューがあり、天ぷらはかなりそそられました。
スタッフは女性の方がほとんど。とても親切で丁寧な方ばかりで、お蕎麦の味はもちろん人気の理由はスタッフの方々によるところも大きいようですね。おじゃましてみて人気の理由がわかった気がしました。ぜひ美味しいお蕎麦のお店、十割そば さちのへ足を運んでみてくださいね。
十割そば さちのはこちら↓↓

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