JR佐倉駅から車で約2分。徒歩でも約5分という場所にある美味しいイタリアンのお店 La cucina del Covo(ラ クッチーナ デル コ―ヴォ）さん。名前の意味は「隠れ家の台所」なのだそうです。
県道136号（佐倉停車場千代田線）沿いにあるお店のすぐ横には駐車場が6台分あります。駅チカながら駐車場完備はありがたいですね。
この日はランチタイムにおじゃまさせていただきました。COVOランチでは前菜の盛合せに小さいサラダ、お好きなピザ・パスタ・リゾットから選べてドリンクも付いたセットになっています。ピザはフードロス削減のため数量限定なので予約がおすすめです。
静かでとても落ち着いた雰囲気の店内はゆったりできて、まさに隠れ家のようです。テーブル席が8席なので、予約または事前の確認がおすすめとのこと。
お店の方のお話では（2023年現在）オープンして13年目になるそうです。お店の雰囲気もさることながら、スタッフの方の対応も良く至福の時間を過ごすことが出来ました。
COVOランチをいただきました。まずは前菜～サラダへと続きます。知人の方から「美味しいですよ」とおしえていただいてはいましたが、本当に美味しくて感動しました！
素材に良いものを使っているのだなぁとわかります。素材の味を生かしたオーナーの調理技術も素晴らしいです！　
こちらはパスタ。濃厚な味わいでボリュームも満点！　ランチセットのパスタとは思えないほどの量でお腹も満足です。
こちらはリゾット。こちらも絶妙な味付けでクセになる美味しさ！　豊富なメニューの中からチョイスしましたが、ほかのアイテムも気になるものばかりでした。
こちらは追加でオーダーした本日のスープ。この日はかぼちゃのスープでした。こちらもお代わりしたくなるほどの美味しさでした。ランチにプラス料金でデザートやパンもオーダー可能です。お腹一杯になってしまい食べられませんでしたが、次回はぜひデザートも食べてみたいです。
セットのドリンクはコーヒーやフルーツジュースなどから選べます。お店ではコースメニューやテイクアウトも行っていて、オードブルの注文は3日前となっているそうです（詳細は公式ホームページをご参照ください）。2023年9月現在ディナータイムの営業は金曜日～日曜日と祝日のみとなっていますのでご注意ください。La cucina del Covo(ラ クッチーナ デル コ―ヴォ）さん、駅チカで駐車場も完備！　落ち着いた雰囲気で美味しいイタリアンを食べたい方におすすめのお店ですよ。
La cucina del Covo(ラ クッチーナ デル コ―ヴォ）はこちら↓↓

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