【佐倉市】ご当地パンと光サイフォンコーヒーでほっとひと息。イオンタウンユーカリが丘「葉せん」で味わう癒しのカフェ時間を。

イオンタウンユーカリが丘の東街区1階、イタリアンレストランオリベートの向かいに店舗を構える葉せん。オリベートと成田ゆめ牧場がタッグを組んで作り上げた千葉ならではのご当地食パンと、光サイフォンで抽出したおいしいコーヒーをいただけるお店です。

光サイフォンとは、ハロゲンランプの光を利用して加熱することで、サイフォン式のコーヒーを抽出するもので、サイフォンで淹れるコーヒーは、コーヒーの粉とお湯に一定時間浸すため、柔らかくすっきりとした味わいになるそう。

店内は大きな窓から差し込む光で明るく、緑もあって開放的な雰囲気。窓辺のカウンター席には電源がついているので、ちょっと空いた時間にここでお仕事を進めることもできますね。

駐車場から入ってすぐにあるお店で雰囲気がよく、気軽に利用しやすいことから、店内はいつもお客さんで賑わっています。ランチ後のカフェ利用や、買い物の合間に一息つくのにもぴったり。買い物帰りにこのメニューをみたら、ついひかれてしまいますよね。

メニューにはスイーツがたくさん。成田ゆめ牧場のノンホモ牛乳を使った、しっとりとしてほんのり甘いオリジナルパンを使ったサンドイッチやハニートーストの他にも、オリベートのシェフが考案したイタリアンメニューも食べられますよ。

フラスコのまま提供されるコーヒーは、見た目にも面白いですよね。う～ん、いい香り。コーヒーカップが小さめなので、2杯半くらい飲めてお得感がありました。宙に浮いたガラスの器ですがしっかり保温もできており、最後の一杯まで温かく飲めましたよ。

りんご添えチーズケーキは、ケーキの形が四角く、ほんのり温かかったです。まろやかなチーズの香りと、甘酸っぱいりんごの相性が良くおいしかった！　広いイオンをまわって歩き疲れたら、葉せんでおいしいコーヒーを飲みながら一息ついてみてはいかがでしょうか？

葉せんはこちら↓