【佐倉市】くるくる焼きたて、もちもちの幸せ時間。江原にある「SOCHER(ソッケル)」のクレープは、最後までサクサク食感を楽しめて美味しかった～！

江原にある「SOCHER(ソッケル)」は、北欧雑貨店「キルカス」に併設された、かわいらしいクレープ屋さん。木のぬくもりを感じるナチュラルな店内には北欧テイストの雑貨が並んでおり、クレープが焼きあがるのを眺めながら、つい見入ってしまいます。

クレープ生地には北海道産の小麦粉や生クリーム、きび砂糖を使用。米粉も加えられており、もちっとした絶妙な食感に仕上がっています。

生地をくるくると広げ、香ばしく焼き上げる様子を横から見られるのも楽しみのひとつ。

こちらは「チョコバナナクレープ」。クッキーでできたかわいらしいスプーンが添えられ、クリームをすくって食べる楽しさも。中にはクランチクッキーがちりばめられていて、サクサク食感が続くのが特徴です。

軽やかな口あたりの生クリームと、ほどよくカットされたバナナの食感が絶妙にマッチ。クランチクッキーと細切れバナナが全体に入っているので、最後までおいしく食べられました！ 店内にはカウンター席が用意され、イートインもできるそう。

さらに、テラス席の奥には小さなドッグパークがあり、ワンちゃんと一緒に過ごせるのもうれしいポイント。ワンちゃん専用の「ワンちゃんクレープ」(300円)や、動物性食材を使わない「ヴィーガンクレープ」も用意されており、誰もが安心して楽しめるやさしいお店です。

焼きたての香りとかわいい雑貨に包まれて、心までほぐれるクレープ時間。ちょっと疲れた日には、ふらりと立ち寄りたくなる癒しの場所。あなたもソッケルへ、足を運んでみてはいかがでしょうか？

SOCHER(ソッケル)はこちら↓