【佐倉市】可愛くて美味しいと評判の「MARUSUベーグル」は目移りしてしまいそうな豊富なバリエーションと、無添加にこだわった美味しいお店でした。
京成本線 臼井駅からほど近い場所にある住宅街「染井野」にあるベーグル専門店「MARUSUベーグル」は20種類以上のベーグルと食パン・メロンパン・クロワッサン等の焼き立てパンの販売、イートイン・ランチなどのカフェも併設したお店です。 「お越しいただいたすべての方に笑顔になって帰っていただけるようなそんなお店を目指しております。」とはオーナーさんのお言葉。お店の内外にもその気持ちが表れているとても素敵な場所でした。
木をふんだんに使用したお店は、温かみのあるほっこりとした空間。2022年10月現在ランチは休業中ですが、お天気の良い気持ちのいい日はテラス席でイートインが可能です。
ちょっと小高い場所にあり、通りに面してはいますがプライバシーはしっかり確保。日差しの気持ち良いお昼前頃がねらい目。ソーシャルディスタンスもしっかり確保。
国産小麦粉とイースト・砂糖・塩・水のみを使用し、化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料を一切使用しない徹底ぶりです。油脂も四葉バター・菜種油・オリーブオイルに限定、マーガリンやショートニングなどの合成油脂を使用していません。
食品添加物であるイーストフード・乳化剤も使用していないこだわりのベーグル。ひとつひとつ丁寧に心を込めてつくってくれています。なんと言っても20種類以上にも及ぶバリエーションの豊富なところも魅力的です。
具材にも徹底したこだわりをみせてくれるオーナーさん、野菜は地元農家さんから仕入れています。とっても料理が上手なオーナーさん、手間と時間をかけた手作りにこだわった「本物」だけを扱うお店です。
豊富な種類はベーグルだけでなく、総菜パンやサンドイッチなど…。お子さんが喜ぶようなかわいいパンから大人向けなハード系パンなどオーナーさんの飽くなき探求心には脱帽です。ベーグルやパン好きはもちろん、ちいさなお子さん連れの方にもおすすめのお店でした。
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