【佐倉市】美味しくてクセになるラーメン!「らぁめんひろりん」はひろりんさんの思いやりと愛情がいっぱいこもったお店でした。
京成志津駅南口から徒歩約1分の場所にあるらぁめんひろりんさん。同じく上志津にあるお店駄菓子と雑貨の鳩 頭巾さんからおしえていただきましたので食べに行ってきました。
2022年5月で3年目をむかえたというお店は、駅から徒歩約1分とすぐ近くで、お店のそばにコインパーキングもあるのでアクセスはとても便利です。
カウンターのみの店内。混雑を避けてお昼過ぎにおじゃましましたが次々とお客さんがいらっしゃっていました。人気のお店なのだと再確認できてますますラーメンが楽しみになります。
らぁめんが大好きな店主のひろりんさんは1年ほどよそのお店で仕込みから学び、その後自宅で5年ほどほかのお仕事をしながら独学でラーメンの勉強をされたそうです。お店は全てひろりんさんが一人で切り盛りしています。
化学調味料をいかに使用せず丁寧に美味しいラーメンを作れるか日夜努力していらっしゃるそうです。ラーメンは小ぶりに見えてしっかりお腹いっぱいになれました。「しょうゆらぁめん」はネギ油入りとなしが選べます。鶏のスープがさっぱりと美味しいです。
地域に根差すことのできるお店・細く長く愛されるお店を目指し、毎日を大切にお客様に感謝していきたいとおっしゃるひろりんさんの作るラーメンは愛情がいっぱいです。お客さんが次々といらっしゃるのも食べて納得でした。「しおらぁめん」もネギ油入り・なしを選べます。
人生初のあえだまをいただきました。スープをしっかり平らげてしまったので、そのままいただきましたがこのままでもとっても美味しくいただけました。ひろりんさんの愛情がたっぷり入った美味しいラーメンをぜひお試しください。
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