【佐倉市】この価格で石臼挽きの九割蕎麦が味わえるなんて…! こんなにおいしいのに、いいの? 脳みそがバグる生谷の「静和屋」。
佐倉市・臼井にある、本当に美味しいお蕎麦屋さん「静和屋(せいわや)」。住宅街の中にあり、看板もなく、まるで個人宅のようなたたずまいのお店です。
場所は「間野バス停」のすぐそば。王子台入口の信号から斜め十字路を北に進むと、左側にあります。お店の向かいには専用駐車場も用意されているので、車でも安心ですよ。
お店の外から窓越しに、大きな石臼が見えます。毎朝自家製粉したそば粉を使って、店内で手打ちしている九割そばを提供しているのだそう。のれんをくぐった瞬間から、香ばしいお出汁の香りに包まれます。古き良き、昭和を感じる雰囲気です。
使用しているのは北海道をはじめとした全国の国産丸抜きのそば粉。お出汁も、亀節やさば節、宗田節などを丁寧に合わせて、甘めでやさしい味わいに仕上げられています。お子さまからご年配の方まで、ほっとできる美味しさ。お店の方も親切で、ほっこりします。
メニューが、どうも破格なんですよね。こちらは、「天丼セット」。なんと、揚げたての天ぷらが乗ったミニ天丼と冷たいもりそばがセットになって、これで1050円という驚きの超お得なセットなのです。
揚げたてサックサクの天ぷらも、こだわりの蕎麦も、一口目から思わず「おいしい…!」と声が出ること、うけあい。こんなにおいしいのに、この値段でいいのかな…?と、落ち着かない気持ち。
とっておきのお蕎麦屋さんへ、あなたも足を運んでみてはいかがでしょうか?
手打ちそばうどん 静和屋はこちら↓