【佐倉市】扉を開ければタイの空気! 繊細さが感じられるおいしいタイ料理カフェ「ソイソム」で気軽にリゾート気分が味わえますよ。
JR佐倉駅から県道65号線を南へ進むと、左手に見えてくる「タイ料理カフェ ソイソム」。店舗横に3台分の駐車スペースがあり、300mほど手前のコインランドリー向かいには第2駐車場も完備。第2駐車場などから徒歩や自転車で訪れると、コーヒーや紅茶、ジャスミン茶のプレゼントがあるという嬉しいサービスも。
扉を開けた瞬間、ふわりと広がるココナッツミルクの甘い香りに「まるでタイに来たみたい!」と心が弾みます。店内は白いタイルとブルーの壁紙が爽やかで、常夏のリゾート感。ソファー席・テーブル席・カウンター席があり、ひとりでもグループでも居心地よく過ごせますよ。
一番人気は「ガパオライス」だそうですが、この日は2番人気の「カオマンガイ」をチョイス。蒸し鶏の柔らかさと旨味が抜群! お皿の上、左側のソイソム特製のオリジナルソース「ナムチムソイソム」は、ニンニクの効いた甘辛味で、鶏肉の美味しさを引き立てます。
もうひとつの透明なソースは、甘酸っぱさとほんのり辛味がクセになる味わい。生姜の細切りを混ぜ込んだ香り高いご飯が、鶏肉の甘みを更に引き立てて、絶妙なハーモニーを楽しめます。
全品テイクアウトも可能。サラダに使われるパパイヤなどは、タイ直輸入というこだわり。マンゴージュースはとろりと濃厚ながらも後味さっぱりで、食事のお供にもぴったり。本格タイ料理ですが、日本人店主の丁寧さ・繊細さを感じさせる美味しさでした!
本場の味とリゾート気分を気軽に楽しめる「ソイソム」で、あなたもちょっとした旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか?
タイ料理カフェ ソイソムはこちら↓