【佐倉市】カーブの上にひらめくイタリア国旗が目印。新臼井田のイタリアン「やまんち」で、丁寧に作られた幸せランチを。
新臼井田のカーブを走っていると、カーブの内側にふと目に入るイタリア国旗。その少し高い場所にあるのが、2025年2月にオープンしたレストラン、「イタリアンごはん やまんち」です。ご夫婦で営む、あたたかみのあるお店です。
店内は爽やかなターコイズブルーでおしゃれ! イタリアの海の色と、白い建物を連想しますね。大きな窓からの光が差し込む明るい店内には、カウンター席とテーブル席が並んでいます。
おすすめは、前菜・メイン・デザート・ドリンクがセットになった「やまんちセット」。メインはピッツァ・パスタから選べます。前菜から、ひとつひとつの料理にシェフの丁寧な仕事ぶりが光りますよ。
この日の前菜は、なめらかなバターナッツの冷製スープ、とろ~りチーズの入ったアツアツサクサクのライスコロッケ、ゴルゴンゾーラクリームのトースト、甘く味付けされたタマネギと生ハムが乗った一皿。なんというクオリティ…早くもギュッと心を掴まれます。
どれも個性があり、次の料理が待ち遠しくなるほど。メインは、唐辛子が効いた「秋鮭ときのこのペペロンチーノ」。パスタがもちもち! ピリッとした辛味に秋鮭の甘みが調和して、季節を感じる一皿です。
食後のデザートは、ふわふわであたたかいガトーショコラ。ブルーベリーソースのさわやかさアクセントになり、幸せなランチタイムをやさしく締めくくってくれました。
どれもおいしく、いろんな味が楽しめて大満足! カーブの上のイタリアごはん「やまんち」で、肩の力がふっと抜けるような時間を過ごしてみませんか。
イタリアごはん やまんちはこちら↓