【佐倉市】夢庵では5月21日より「初夏の涼風フェア」が開催中です。

「夢庵佐倉店」では、2026年5月21日(木)より、「初夏の涼風フェア」を開催中です。活〆一本穴子やレモンを使用した初夏にぴったりの爽やかなメニューをはじめ、純氷かき氷など、バラエティ豊かな商品が登場しています。

器からはみ出すほど大きな“活〆一本穴子”を使用したボリューム満点のメニューが注目を集めています。ふっくらとした穴子の食感と香ばしさが楽しめ、見た目のインパクトも抜群です。

「野菜たっぷりの牛焼きしゃぶ」では、焼きながら特製のにんにくレモン醤油だれにつけて味わうスタイルとなっています。

陶板に直接たれを注ぐことで、レモンとにんにくの香りがより引き立ち、豆板醤を加えピリ辛に味を変えながら楽しめるのも魅力です。

デザートには、夢庵自慢の北海道濃厚ソフトクリームを使用した「純氷かき氷」が販売されています。純氷とは、不純物を取り除き、時間をかけてゆっくり凍らせた透明度の高い氷を薄く削ることで、ふわふわとした食感となめらかな口どけを楽しめます。

「初夏の涼風フェア」は2026年7月8日(水)までの期間限定開催となっています。初夏らしい爽やかなメニューやひんやりスイーツを楽しみたい方は、足を運んでみてはいかがでしょうか。

プレスリリース