【八街市】6月にオープンしたエステシャンママが切り盛りするテイクアウト専門店「丁稚奉公」はオープン半年で地元民のハートを射止めた人気のお店でした。

JR八街駅から車で約10分の場所にある「丁稚奉公」さんは、2022年6月にオープンしたテイクアウト専門のお店。健康にこだわったお弁当やお惣菜、自家製発酵飲料や珍しい関西のメニュー・冷凍食品などを扱ったユニークなお店です。
2022丁稚奉公八街市内で営業する「サロン美豹」のオーナーでエステティシャンのママさん。サロンはスタッフにお任せして、姉弟でお店を切り盛りしていました。商品は千葉県内の大手スーパーなどにも卸しているそうで多忙な毎日を過ごしていらっしゃる様子。
2022丁稚奉公ママさんは関西出身で、海外での活動も長く各地で仕入れた商品も店内で販売していました。食べ物に関しては試食販売にこだわり、「美味しいかわからないのに買わないでしょ？」と、おじゃまさせていただいた日もたくさんいただいてしまいました。
2022丁稚奉公試食させていただいて美味しかったので購入した自家製キムチ。ミネラルを多く含んだお水にこだわり、身体に優しい食材を使用。農薬・化学薬品を軽減させてから調理するそうです。たっぷり入ってお手頃価格。味も絶妙でした。
2022丁稚奉公お弁当やお惣菜のほかにもお好み焼きなどの粉もの、関東では珍しい姫路焼きやメニューにはありませんが食い太郎（大判焼きの具材が焼きそば・野菜炒め！）や回転焼き（関東の大判焼き風）など珍しいメニューが目白押しです。夏季にはかき氷も販売。シロップが個性的です。
2022丁稚奉公お店では県内の大手スーパーに卸している商品も購入可能です。焼き鳥やフルーツシャーベット、ドーナツまで冷凍パックで販売。中でも焼き鳥は人気の商品で、個人のお店さんでまとめ買いしていく方もいるのだとか。
2022丁稚奉公お店の外ではママの弟さんが焼き鳥の販売を行なっています。弟さんは手際よく焼き鳥を焼いてくれて、待ち時間も短くこの日も車でサッと買いに来るお客さんが後を絶ちませんでした。
※まとめて買われる方には電話注文がおすすめです。
2022丁稚奉公こちらもテイクアウト専門なので持ち帰ってからいただきました。鳥1つ1つが大きめなので食べ応えがあり、タレも美味しかったです。近所の方からの評判も良く、買いに来たお客さんも「ここのは美味しいんだよね～」とおっしゃっていました。
2022丁稚奉公地域に貢献したいとママさん。近所の方々との交流も大切にしていらっしゃるそうで、たまたま来店した親子連れのお客さんとも楽しそうに会話がはずんでいました。お客さん曰くお店の大ファンとのことでした。
2022丁稚奉公珍しい商品が多い「丁稚奉公」さん、たちばなの越後だんごも人気商品。冷凍での販売も行っていて、20本買っていかれる強者もいるのだとか。こちらはごま醤油たれで、ほかにもみたらし・粒あんもあります。もっちもちの食感がたまりません。
2022丁稚奉公チャキチャキのママさんは、とても明るくて笑顔が絶えずこちらまで元気にしてもらえるそんな方でした。健康に気遣った商品を販売するのはエステティシャンだからこそ。お水にこだわり、食材にこだわり。お客さんの気持ちになって接してくれる素敵なお店さん。ぜひ足を運んでみてくださいね。