【佐倉市】西ユーカリが丘にあるれんげ食堂Toshuでは、冷し中華と麻辣湯が4月22日より販売されました。

西ユーカリが丘にある「れんげ食堂Toshuイオンタウンユーカリが丘店」では、2026年4月22日(水)より、初夏に向けたメニューの提供が開始されたことが分かりました。

今回登場したのは、暑さが増すこれからの季節に適した「冷し中華」と、スパイスの効いた「麻辣湯」の2品です。「冷し中華」は、彩り豊かな6品目の具材がバランスよく盛り付けられた、見た目にも涼やかな一皿となっています。

タレは、まろやかな酸味が引き立つ「醤油」と、焙煎した金ごまを仕上げにかけた香ばしい風味の「胡麻」の2種類から選択可能です。麺は国産小麦を100％使用した中華麺が採用されており、小麦本来の香りと、つるりとした喉ごしの良さが特徴とされています。

「麻辣湯」は、11種類のスパイスと自家製辣油を組み合わせることで、しびれる辛さとコク深い旨味を同時に楽しめる仕立てとなっています。麺は龍口春雨と中華麺の2種類から選ぶことができるほか、「大辛」や「パクチー」などのカスタマイズにも対応しているとのことです。

気温の変化が激しい時期に合わせ、「さっぱりとした冷たいメニュー」と「しっかりとした辛さを楽しめるメニュー」の両方が用意されており、利用シーンや好みに応じて選べる点も魅力のひとつとなっています。

プレスリリース