【四街道市】ゆっくり美味しい珈琲が飲みたい人におすすめ「珈琲専門店 シーザー」は珈琲にこだわったママさんのお店でした。

JR総武本線 四街道駅から車で約６分、四街道市役所から徒歩で約２分ほどの場所にあるカフェ「珈琲専門店 シーザー」は静かな店内でゆったり珈琲タイムを過ごせると評判のお店と聞いたので行って来ました。
ママさんことオーナーの久枝さんのお話では、お店は新型コロナウイルスが流行しはじめた3年前、厳しい道のりの中のスタートでしたが、熱心なファンのおかげで今日を迎えられたとのこと。
落ち着いた雰囲気の店内は、ゆっくりと珈琲飲むのにぴったり。絵の向こう側にはお部屋があり会議室やリモートワークに利用されるお客さんもいらっしゃるそうです。ママさんの旦那様は英語教室の講師をされていて、こちらの部屋で指導しているそうです。
そんなお店の珈琲は珍しい北海道は小樽の豆を使用。「この豆じゃなければお店はやらない！」とママさんの熱意とこだわりの珈琲で、ストロングとソフトの2タイプが用意されています。
珈琲にはお砂糖・ミルクの代わりに、ママさんが2年かけてみつけた珈琲と相性がぴったりのチョコレートと召し上がります。シーザーの面白いところは、カップを自分好みのものから選べるシステム。
店内に並べられたたくさんのカップから自分好みのものを選んで珈琲を淹れてもらえます。欲張りな人は大き目なカップがおすすめです(笑)
20代のころ小樽でお店を営み、現在の場所で3年目のママさん。お店のキャッチフレーズは「ほっとするお店」とのこと。楽しくて愉快なママさんと珈琲談義に花を咲かせるのもおすすめです。
ゆっくりと美味しい珈琲を楽しめる、今時あまりない純粋に珈琲のみを楽しめる（ソフトドリンクメニューもあり）お店、そんな「珈琲専門店シーザー」にぜひ足を運んでみてください。

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