【佐倉市】40年の歴史を持つ老舗おそば屋さん「民芸そば仁作」は味も人情も素晴らしいおそば屋さんでした。

国道296号（成田街道）井野の交差点からほど近い場所にあるおそば屋さん民芸そば仁作さん。「美味しいからぜひ行ってみてください！」と地元の方に紹介していただけたのでおじゃましました。
オープンして40年になる老舗のおそば屋さんは、実家が東京のおそば屋さんだった店主が鎌倉や東京の青山、練馬の実家で修業された後こちらでお店を開き現在に至ったそうです。
実家のおそば屋さんは弟さんが跡を継ぎ、店主は佐倉市井野のこの場所で奥様とお店を営んでいます。開店当初は移住と言うこともあり大変苦労されたそうです。紹介していただいた方のお話しにもありましたが、今では地元の人に愛される大切なお店になっているそうです。
店内はどこか懐かしい昭和感が漂い、落ち着いた雰囲気でお食事が楽しめます。国道沿いにあるお店ながら意外と静かで、お座敷もありゆったりできます。
※駐車場はお店の前と向かって左側に専用駐車場があります。
天せいろをいただきました。揚げたての天ぷらにそばは2段の3段重ね。価格は開業当時から変わっていないそうです。
白と言うより透明に近いおそばはもちろん手打ち。細麺で食べやすく、2枚あってもツルっとおなかに入ってしまいました。つゆもとっても美味しかったです。
カレー南蛮そば。ご飯も付いてくるのはさすがです(笑)。おそばも美味しいですが、カレーも美味しくてペロっと食べてしまいました。
もちろんそば湯も付いてきます。お店の人気商品「季節の変わりそば」は今の季節はゆずきり・天ゆず。毎年時期になると目当てにしてくるお客さんも多いそうです。また、年越しそばの予約も承っています。
※詳細はお店でご確認ください。
とても仲良しの店主と奥様。お二人ともお話しが楽しくてついつい長居してしまいました(笑)。お客様に寄り添って、これからもお客様に喜んでいただけるお店にして行きたいとおっしゃっていました。そんな人情味のあふれる民芸そば仁作さんへ、ぜひ美味しいおそばを食べに行ってみてくださいね。

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